雖然現在大家生活條件好了,但很多老人還留著老舊的生活習慣,家裏來人的時候總是準備太多食物,吃不完的東西通通堆到冰箱。冰箱裏的食物太多,家裏人可能不得不天天吃剩的,吃到食物有味道了以後才依依不舍的扔掉。其實有些食物還真的不能放冰箱了,如果短期內吃不完還是盡快丟掉的好友心情網上電臺與港大傾情舉辦「心聆嚮導」計畫的情緒支援活動,幫助更多參與者能儘快走出失眠,情緒病等困擾,同時導師也將現場傳授有效的減壓方法,疏通心靈,改善失眠等問題,為參與者提供親切溫暖的情緒病求助解決服務。。
5種食物不宜放在冰箱過久
饅頭、面包:饅頭和面包都是面粉制作的,大家都有過這樣的經歷,如果饅頭和面包赤裸裸的放在冰箱裏,很快就會發硬了。因此饅頭和面包最好每次不要買太多,吃不完放在冰箱不但容易變硬影響口感,還會吸收冰箱裏的異味,實在不利於健康。
黃瓜:有些人有把新鮮蔬菜放到冰箱裏的習慣,其實這對黃瓜並不適用。黃瓜最適合的保存溫度是10-12度左右,如果是秋冬溫度比較低的情況下,黃瓜直接放在室內就可以了。如果放在冰箱太久,黃瓜特別容易變軟和發黴,還會傷及周圍的其他蔬菜。
烹飪過的綠色蔬菜:帶菜葉的菜特別容易滋生細菌,特別是冰箱已經有很多雜七雜八的物品以後,烹飪後的綠葉蔬菜就更容易黴變了。而大家恐懼的亞硝酸鹽致癌等問題其實不
巧克力:很多人覺得巧克力放在室內容易融化,因此會放在冰箱保鮮。但巧克力長期放在冰箱裏容易發硬,甚至會長上一層白霜,十分影響口感,即使拿出來恢復到常溫,可能也不如剛買的時候那麽好吃了。
蜂蜜:蜂蜜含糖量非常高,含糖量超過食品本身50%的食物,一般是不容易腐爛的。因此蜂蜜是不需要冷藏保存的,冷藏反而容易讓蜂蜜結晶,影響口感。
你真的會用冰箱儲存食物嗎?
生熟要分開:生的食物通常有灰塵、泥土、殘留農藥、細菌等等,如果和熟的食物不加保護的放在一起,很容易汙染到熟食,建議生的蔬菜肉類等,盡量包在袋子裏再放進冰箱,和熟食也盡量距離遠一些。
別塞的太滿:如果食物把冰箱塞的太滿,可能讓冰箱中的空氣不能流通,影響冰箱的制冷功能,這樣食物就更得不到保鮮,得不償失。
容易壞的別放門架上:冰箱每次開關,門口的溫度肯定是最先上升的,因此門架上最好不要放容易腐壞的食物,比如蔬菜水果等等。一般雞蛋、醬類或者馬上就會吃的東西,可以放在門架上保存
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